食品安全十条原则(食品安全十条原则)

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食品安全十条原则

食品安全十条原则2 选择安全处理过的食品。食品要新鲜，有固定包装的食品要在保质期内，不要购买和食用来历不明的食品。彻底加热食品。

食品安全十条原则包括选择经过安全处理的食品、彻底加热食品、立即食用做熟的食品、妥善贮存熟食品、彻底再加热熟食品、避免生食品与熟食品接触、反复洗手、必须精心保持厨房所有表面的清洁、避免昆虫和其它动物接触食品、使用净水。

条原则中的重要的就是食品安全原则，一定要不能有添加剂防腐剂这一类的。

食品安全法原则

法律主观：食品安全法中的食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

第二，消费者协会和其他消费者组织对违反食品安全法规定，侵害消费者合法权益的行为，我们在总则中明确规定要依法进行社会监督。食品安全共治方面消费者组织要发挥重要的作用。

第三条　食品安全工作实行预防为主、风险管理、全程控制、社会共治，建立科学、严格的监督管理制度。 第四条　食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责。

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